Zaaiuien goed nadrogen

Stop pas met continu drogen als de partij ook bovenin voldoende droog is. De halzen van de uien mogen niet meer rollen tussen uw vingers en bij openpellen van de hals voelt u geen vrij vocht meer. De RV van de partij is dan ca. 70%.

Stop pas met continu drogen als de partij ook bovenin voldoende droog is. De halzen van de uien mogen niet meer rollen tussen uw vingers en bij openpellen van de hals voelt u geen vrij vocht meer. De RV van de partij is dan ca. 70%.

Blijf ook na de periode van continu drogen alert op de kwaliteit van ingeschuurde uien. Net als vorig jaar is het moeilijk om de onderliggende huiden van de ui voldoende droog te krijgen. In diverse partijen komen uien voor met nog vochtige, watervel-achtige rokken. Bovendien komt ook bacterierot meer voor dan andere jaren.

Bij partijen met de beschreven verschijnselen is het (straks) niet voldoende om alléén 0,3-0,4ºC per dag in te koelen. Het is dan vaak nodig om minimaal 5-7 uur per dag met drogende lucht te draaien. Ook kan het nodig zijn om ‘s avonds intern te ventileren. Laat de temperatuur niet te snel zakken.