Warme bewaring van plantsjalotten

Door warme bewaring werd zowel de opbrengst als de verklistering verhoogd. De nadelen van warme bewaring waren dat de afrijping werd vertraagd en dat er sprake was van een grotere bladontwikkeling. Beide nadelen konden worden beperkt door de warme bewaarperiode niet langer te laten zijn dan 8 à 10 weken.