Sjalot – Bewaarproef 1957

Sjalotten zijn bewaard bij verschillende temperaturen, uiteenlopend van 9 tot 30 ˚C gedurende 9 en 12 weken. De effecten van de verschillende behandelingen op de ontwikkeling van het gewas, de aantasting door valse meeldauw en de ontwikkeling van bloeistengels werden bepaald.