Rooi bieten droog

Op tijd rooien onder goede omstandigheden heeft altijd de voorkeur. Overweeg om nu al uw bieten te rooien die u pas in december/januari hoeft te leveren. Door nu te rooien beperkt u extra rooiverliezen, evt. vorstschade en beperkt u de structuurschade aan de grond. De groei die nu plaatsvindt is zeer beperkt. Moet u nog tarwe zaaien, dan kunt u dat ook beter vroeg doen, ook weer onder goede omstandigheden. Maar ook zo vroeg mogelijk ploegen (zeker op wat zwaardere grond) levert voor volgend seizoen geld op.
Leg voor een goede bewaring een regelmatige, niet te hoge hoop aan (2 mtr), zodat u deze zo eenvoudig mogelijk kunt afdekken tegen vorst en de hoop goed kan ventileren. Let bij het rooien extra op puntbreuk en beschadigingen van de biet. Gemiddeld is het suikerverlies ongeveer 150 gram suiker per ton bieten per dag. Dit komt overeen met een daling van het suikergehalte van 0,1% per week. De verliezen echter door later rooien, meer beschadigingen, meer tarra of zelfs vorstschade kunnen veel groter zijn. Voor meer informatie zie www.irs.nl