Brancheorganisatie Akkerbouw logo

Kennisakker.nl

Publicatie datum: 27-02-2012

Pootgoed ontvangen voor consumptieteelt

De ontvangst van pootgoed is een belangrijk moment in de teelt van aardappelen. Een slechte partij pootgoed kan later geen goede aardappeloogst opleveren. Wees bij ontvangst dus kritisch op de kwaliteit van het afgeleverde pootgoed. Let niet alleen op rotte knollen, Rhizoctonia en schurft maar snij ook enkele knollen door om te controleren op kringerigheid, roest en hol.

De ontvangst van pootgoed is een belangrijk moment in de teelt van aardappelen. Een slechte partij pootgoed kan later geen goede aardappeloogst opleveren. Wees bij ontvangst dus kritisch op de kwaliteit van het afgeleverde pootgoed. Let niet alleen op rotte knollen, Rhizoctonia en schurft maar snij ook enkele knollen door om te controleren op kringerigheid, roest en hol. Na ontvangst is het belangrijk het pootgoed goed (met name droog) te bewaren. In onderstaande tabel staan enkele maximale toleranties vermeld voor klasse A (normen partijkeuring pootaardappelen NAK):

Ziekten en gebrekenMaximale tolerantie
NatrotSporadisch (1 knol per 250 kg)
Droogrot (na 1 februari)25/28: 4 per 50 kg,
28/35: 2 per 50 kg,
28/50, 35/40, 28/55, 35/45, 28/60, 40/55: 1 per 50 kg,
overige met bovenmaat 45 mm 1 per 50 kg
Phytophthora25/35:   1 knol per 50 kg en > 35:  1 knol per 100 kg
Rhizoctonia (ongewassen)Maximaal 25% licht aangetast (S, SE max. 10%)
(matig of zwaar aangetaste knollen tellen mee bij uitwendige gebreken)
Gewone schurft en poederschurftMaximaal 1/8 van de oppervlakte (fotoschaal PD 2,5)
ZilverschurftGeen slappe of sterk gerimpelde knollen
Totaal ziekten en gebreken28/45: 6 knollen per 50 kg  en >45: 4 knollen per 50 kg
KiemenNiet meer dan 2 cm lengte