Brancheorganisatie Akkerbouw logo

Kennisakker.nl

Publicatie datum: 20-09-2010

Keuze bewaring zetmeelaardappelen

Door de aanhoudende natte omstandigheden moet er goed op gelet worden welke percelen in de schuur gerooid gaan worden. Controleer uw percelen op rot door bacterieziek, Phytophthora en op eventuele rot op natte plekken. Ook komt er veel doorwas voor, waardoor er veel kleine knollen aanwezig kunnen zijn. Deze moeten wel gerooid worden om opslag te voorkomen, terwijl ze de schuur eigenlijk niet in moeten. Een fijne sortering vermindert de luchtopbrengst in zuigbewaringen en kan voor scheve luchtverdeling zorgen indien erg ongelijke partijen worden opgeslagen. Dit betekent dat er op de rooimachine mogelijk een mat moet met een kleine steek en dat er bij de schuur gesorteerd moet worden om de kleine knollen eruit te draaien. Bekijk goed of de percelen die u gepland had in de schuur te rooien hiervoor ook geschikt zijn. Een goed bewaarbaar ras met rot, kan minder geschikt zijn dan een minder bewaarbaar ras waar niets aan mankeert.