Een laag suikergehalte

Een laag suikergehalte - Cosun Magazine, oktober 2011, nr. 5

Voor de uitbetalingsprijs van de suikerbieten is het suikergehalte een heel belangrijke factor. Helaas is soms het suikergehalte van een partij lager dan verwacht. In dit artikel wordt ingegaan op een aantal mogelijke oorzaken hiervan. Het achterhalen van de oorzaak is een eerste stap om dezelfde problemen in een volgende bietenteelt te voorkomen.