Aardappelen: drogen of wondhelen?

Wanneer tijdens het inschuren regelmatig rotte knollen aanwezig zijn, is tijdig drogen belangrijker dan een goede wondheling in de eerste periode ná inschuren.

Wanneer tijdens het inschuren regelmatig rotte knollen aanwezig zijn, is tijdig drogen belangrijker dan een goede wondheling in de eerste periode ná inschuren.
Start bij partijen met rotte knollen ook al tijdens het inschuren met ’s nachts ventileren, zelfs als u de cel nog maar half vol heeft. Sluit de kanalen tijdelijk af en draai (gedeeltelijk) intern of gebruik direct een kachel als de temperatuur lager is dan 15ºC.
Bij partijen die gezond maar nat binnen komen is het ook zaak om direct te drogen. Vooral rassen die gevoelig zijn voor bacterierot (o.a. Agria, Victoria, Lady Olympia) moeten zo snel mogelijk een droge schil krijgen.
Partijen c.q. rassen die weinig gevoelig zijn voor bacterierot én ook gezond, redelijk droog en met niet veel grond binnenkomen, hebben geen tot weinig droging nodig. Pas een goede wondheling toe van 1 tot 2 weken en ventileer dagelijks overdag om lucht te verversen (bijvoorbeeld 2-3x een kwartier). De benodigde tijd hiervoor blijft afhankelijk van de partijomstandigheden. De optimale temperatuur voor wondheling is 16-18ºC en een hoge RV.